Les antioxydants -- dont les plus connus sont les vitamines C et E -- sont importants pour une bonne santé car ils neutralisent les radicaux libres, qui peuvent s'accumuler dans les cellules et causer des dommages. Parce que le glutathion existe dans les cellules, il occupe une position privilégiée pour neutraliser les radicaux libres. Il présente également des bienfaits potentiellement étendus pour la santé, car on le trouve dans tous les types de cellules, y compris les cellules du système immunitaire, dont le rôle est de combattre les maladies.
Le glutathion est présent naturellement dans de nombreux aliments, et les personnes qui mangent bien en ont probablement suffisamment dans leur alimentation, explique Dean Jones, PhD, professeur de biochimie et directeur des sciences de la santé nutritionnelle à l'Université Emory d'Atlanta. Ceux qui ont un régime riche en fruits et légumes frais et en viandes fraîchement préparées s’en sortent probablement très bien. D’un autre côté, ceux qui ont une mauvaise alimentation risquent d’en recevoir trop peu. Le puissant effet antioxydant du glutathion contribue au bon fonctionnement des cellules. Bounous et un autre expert en glutathion, Jeremy Appleton, ND, affirment que cela aide également le foie à éliminer les produits chimiques étrangers au corps, tels que les médicaments et les polluants.
Le glutathion a été largement étudié pour sa capacité à ralentir le vieillissement, à réduire le risque de maladie dégénérative, à améliorer les performances mentales et bien plus encore. Il aide le corps à produire et à recycler des antioxydants, essentiels au maintien de la santé cellulaire. Lorsque le glutathion est épuisé, ce processus est inhibé et des radicaux libres peuvent s’accumuler dans le corps. De plus, la poudre de glutathion se lie aux produits chimiques nocifs, aux métaux lourds et à d’autres toxines présentes dans le corps et les transporte dans la bile et les selles afin qu’ils soient excrétés. La poudre de L-glutathion a été utilisée pour aider les personnes souffrant de troubles immunitaires, d'autisme, de troubles digestifs comme la colite, de maladies cardiovasculaires et d'autres problèmes.
